一、材料准备
主料：带鱼1000g、生抽4勺
辅料：老抽2勺、料酒2勺、姜3片
二、制作步骤
步骤1、冰冻带鱼冰化后洗净沥干水
步骤2、沥干水分的带鱼倒入盆中，生抽，红烧酱油，黄酒，生姜丝腌制一个晚上，带鱼要不时翻动一下，让色泽均匀，好看。等腌一晚上，拿出来，挂在阴凉处凉个两三天，就可以蒸吃｡◕‿◕｡
酱带鱼
2023-06-05 12:58:02
主料：带鱼1000g、生抽4勺
辅料：老抽2勺、料酒2勺、姜3片
步骤1、冰冻带鱼冰化后洗净沥干水
步骤2、沥干水分的带鱼倒入盆中，生抽，红烧酱油，黄酒，生姜丝腌制一个晚上，带鱼要不时翻动一下，让色泽均匀，好看。等腌一晚上，拿出来，挂在阴凉处凉个两三天，就可以蒸吃｡◕‿◕｡