牛肉萝卜汤

冬吃萝卜夏吃姜啊❤️

一、材料准备

主料：牛肉1000克、白萝卜1个

辅料：生姜1块、葱花适量、啤酒1瓶、盐适量、胡椒粉适量、味精几颗、花椒大料适量

二、制作步骤

步骤1、牛肉焯水放啤酒葱姜蒜花椒大料焯掉血水洗干净

步骤2、洗好的牛肉放入砂锅放上几片生姜

步骤3、加水大火煮开转小火炖1小时

步骤4、萝卜洗净切成小块备用

步骤5、炖牛肉汤1小时后萝卜放砂锅炖20分钟即可

步骤6、放鸡粉胡椒粉香菜香油就可以品尝啦❤️