豪气云天之蒜泥生蚝

逛菜场的时候发现生蚝蛮大个，5元一个觉得不错，立马买几个，再说海鲜多吃不胖，哈哈，犒劳下自己吧。

材料准备：

主料：生蚝6个、蒜蓉酱2大勺

辅料：生抽1勺、老抽少许、糖适量、盐少许、辣椒1个、葱花适量

制作步骤：

步骤1、生蚝刷子刷干净，去壳。

步骤2、锅中倒入蒜蓉酱，生抽、老抽、糖、盐、清水烧开。

步骤3、煮好的酱汁放在生蚝上。

步骤4、放入蒸箱蒸10分钟。

步骤5、5、放上葱花，辣椒，淋上热油。

步骤6、6、成品。

烹饪技巧：

不妨葱花、辣椒直接吃也一样美味。

生蚝处理的时候要注意安全哦。