螃蟹蒸蛋

材料准备：

主料：螃蟹4只、鸡蛋1个

辅料：温水鸡蛋的2倍、美极鲜酱油适量

制作步骤：

步骤1、一个鸡蛋打散

步骤2、加入美极鲜酱油搅打

步骤3、打入温水打几分钟。过筛

步骤4、螃蟹对半切开

步骤5、然后放在盘子上，倒入鸡蛋

步骤6、冷水上锅蒸15分钟左右就可以吃啦

烹饪技巧：

鸡蛋用温水是最好的

放了酱油就不需要放盐了