觉得泡椒田鸡应该不难就想试试
材料准备：
主料：田鸡500g、泡椒10个
辅料：泡椒水半碗、生粉适量、料酒2勺、红辣椒3个、9度白醋2勺、葱适量、花椒适量、盐适量、鸡精适量、豆腐泡5个、大蒜5瓣、蚝油1勺、酱油2勺
制作步骤：
步骤1、配料切好，田鸡直接买处理好的，用料酒，盐生粉腌制15分钟
步骤2、热油配料下锅
步骤3、腌制好的田鸡下锅炒一会，捞出，把切好的菇，豆腐泡等放锅里煮开
步骤4、我这个生粉放多了，汤太浓了
步骤5、食材煮好后倒入醋
烹饪技巧：
记得先把黄瓜，菇先炒一下，昨天实在太饿了，随便整的。。。