一、材料准备
主料：菜花半棵、培根两片
辅料：蒜两瓣、尖椒小半个、料酒一咕嘟、生抽一咕嘟、蚝油一抖搂、油一点点
二、制作步骤
步骤1、锅烧热看心情加油，先把培根扔里煎一煎
步骤2、小火煎到部分肉卷，随便划拉两下扔蒜片
步骤3、继续煎到肉们出油蒜挺香，扒拉到外圈扔花菜，提前收拾干净切小朵那种
步骤4、火调大些努力翻匀，淋点儿生抽料酒进去给锅降降温，能吃辣的胖又可以切上半根胖尖椒
步骤5、大概搅和匀加上一小锅底的水，盖上盖子把菜花焖熟焖到自己喜欢的熟度
步骤6、大概三四分钟的样子，开盖揪朵尝尝小心烫，根据个人喜好往里抖蚝油或者补盐补生抽
步骤7、温柔翻匀翻到自己喜欢的程度了再关火找盘往外挪
步骤8、少加些调料做得清淡点儿完全可以不配主食直接吃，一锅管饱么得问题
步骤9、走了哟，明天见~
