平底锅+炭炉子=披萨

2023-10-16 22:13:33

这几天,嘴馋,但是,烤箱在家,又不在身边,所以,就用,现有工具条件,做了披萨,效果,不输烤箱,喜欢的朋友,做起来ᥬ᭄,简单易学,好操作。

材料准备:

主料:中筋面粉400克、酵母6克

辅料:温水适量、食盐适量、番茄沙司自制、洋葱半个、火腿两根、红椒或青椒一个、芝士适量、白胡椒半勺、油适量、黄油15克、香菇4-5朵、白糖9克、鸡蛋一个

制作步骤:

步骤1、先和面,给面盆里加入面粉,糖,酵母,小半勺盐,白砂糖,鸡蛋,给里面加入适量温水,这样,面团发的快点,和成一个面团,醒发备用。

平底锅+炭炉子=披萨

步骤2、准备配菜,把配菜切成丝或者定都可以,我感觉,切成丁,成品,好看点,大家自己看着切。

平底锅+炭炉子=披萨

步骤3、面,醒发好后,把面粉成,两个面团,这个两个披萨的量,大家要是做一个,材料减半。

平底锅+炭炉子=披萨

步骤4、给锅里到一点油,把配菜,炒一下,这样熟的快,炒制中,加入胡椒粉,盐,出锅。

平底锅+炭炉子=披萨

步骤5、我就随便,弄一个披萨胚,因为,工具都在家,自己吃,大家要做好一点

平底锅+炭炉子=披萨

步骤6、胚做好,进过,先把两面,轻微烤黄。

平底锅+炭炉子=披萨

步骤7、给扎有孔的一面,先抹上一层番茄酱,

平底锅+炭炉子=披萨

步骤8、我把配菜,切丁了,撒上配菜

平底锅+炭炉子=披萨

步骤9、再撒上一层厚厚的芝士碎

平底锅+炭炉子=披萨

步骤10、记得,再烤制过程中全程最小火,敲重点,在把披萨胚,两面,烤的微黄,后,把平底锅端到一旁,再给披萨胚,涂番茄酱,和配菜,芝士碎,,把炉子口,最上面的盖盖上,再把平底锅,放在刚盖盖的炉子上,这样,不至于,最后地面烤糊,最后成品底部颜色也很好。

平底锅+炭炉子=披萨

步骤11、等上8分钟,看看,芝士,要是全化了,就可以出锅了

平底锅+炭炉子=披萨

步骤12、出锅。

平底锅+炭炉子=披萨

步骤13、切开,开吃。美死了!

平底锅+炭炉子=披萨

步骤14、快动手做起来,你也可以!有没有预约吃的

平底锅+炭炉子=披萨