喜欢喝汤+无肉不欢
一、材料准备
主料:筒骨800g、盐适量
辅料:花生适量、莲藕1节、香葱5根、花椒10粒、老姜1块、蒜瓣10个、料酒5勺
二、制作步骤
步骤1、筒骨洗干净,加入花椒姜片和料酒焯水。
步骤2、食材全家福
步骤3、洗净的筒骨加香葱姜片蒜瓣食盐一起煮30分钟
步骤4、加入切好的藕块和花生一起煮20分钟,喜欢吃软趴趴的可以跟筒骨一起煮
步骤5、红皮花生和藕块
步骤6、最后加入白菜大火煮5分钟,加生抽一勺出锅。
喜欢喝汤+无肉不欢
主料:筒骨800g、盐适量
辅料:花生适量、莲藕1节、香葱5根、花椒10粒、老姜1块、蒜瓣10个、料酒5勺
步骤1、筒骨洗干净,加入花椒姜片和料酒焯水。
步骤2、食材全家福
步骤3、洗净的筒骨加香葱姜片蒜瓣食盐一起煮30分钟
步骤4、加入切好的藕块和花生一起煮20分钟,喜欢吃软趴趴的可以跟筒骨一起煮
步骤5、红皮花生和藕块
步骤6、最后加入白菜大火煮5分钟,加生抽一勺出锅。