青椒肉片

简单易上手，好吃又经典的家常菜。超级下饭，辣辣簌簌的，色香味俱全。

一、材料准备

主料：猪瘦肉半斤、腌肉

辅料：大喜大烤肉酱半袋、洋葱丝适量、炒制、白糖半勺、水淀粉适量、葱蒜适量、辣椒两根

二、制作步骤

步骤1、猪瘦肉切片，用半袋大喜大烤肉酱腌制二十分钟左右

步骤2、青椒切丝，热锅下油，倒入青椒丝，翻炒至变软，盛出备用。

步骤3、热锅下油，爆香蒜片

步骤4、倒入肉片，翻炒至八分熟左右

步骤5、倒入青椒丝

步骤6、加入白糖半勺翻炒均匀

步骤7、加入适量水淀粉勾芡，翻炒均匀，出锅撒葱花即可