一、材料准备
主料:鸡腿3只、胡萝卜1根
辅料:西兰花200克
二、制作步骤
步骤1、准备食材:鸡腿3个胡萝卜1根西兰花200克
步骤2、鸡腿去骨备用
步骤3、放入姜耗油料酒黑胡椒盐少许腌制30分钟
步骤4、西兰花胡萝卜加盐焯水备用
步骤5、料汁:两勺生抽一勺老抽一勺耗油一勺蜂蜜清水适量
步骤6、将腌制好的鸡腿鸡皮朝下煎两分钟翻面煎到两面金黄
步骤7、煎好后倒入调好的料汁煮八分钟左右酱汁浓稠即可
步骤8、米饭铺底一次摆好西兰花胡萝卜和切好的鸡腿在鸡腿上浇一些酱汁撒上白芝麻就OK了
步骤9、配一碗泡菜汤儿子说满满的幸福感