喜欢趣多多,喜欢巧克力,就来个巧克力趣多多曲奇,自己喜欢就好啦
一、材料准备
主料:低筋面粉200克、黄油90克
辅料:细砂糖40克、鸡蛋2个、泡打粉3克、可可粉10克、巧克力豆适量
二、制作步骤
步骤1、黄油隔水融化,或者微波炉加热。
步骤2、黄油温度低的时候加入鸡蛋搅拌均匀至细腻的面糊。
步骤3、加入糖,搅拌至糖融化。
步骤4、加入低粉和可可粉翻拌均匀至无干粉。然后放进适量巧克力豆拌匀。
步骤5、下手揉成光滑的面团。
步骤6、分成大小一致的小剂子揉圆按扁,可以薄一些,装饰一些耐高温巧克力豆。烤箱170度15分钟。