烙肉饼

周未，逛街，看到路边肉饼，好想吃…

一、材料准备

主料：中筋面粉200g、猪肉末120g

辅料：水适量、大葱35g、生抽8g、老抽2g、蚝油5g、盐1g、油适量

二、制作步骤

步骤1、温水和面，醒三十分钟

步骤2、调制肉未，加盐，生抽，味精，耗油

步骤3、醒好后，面团分小块

步骤4、把面撖成面皮放上调好的肉未，

步骤5、包好，制成饼坯

步骤6、中小烙成两面金黄

步骤7、烙成

步骤8、咬一口，唇齿留香

三、烹饪技巧

都来试试吧…