开胃又暖胃，冬天来上这样一碗面。很舒服
材料准备：
主料：西红柿1个、面条适量
辅料：水适量、鸡蛋一个、蒜末适量、盐适量、老干妈1勺、葱花适量、番茄沙司适量
制作步骤：
步骤1、准备食材
步骤2、西红柿切小丁
步骤3、锅中放油，煎一个鸡蛋，放入少许盐，孜然和辣椒粉。
步骤4、煎至两面熟，盛出。
步骤5、准备葱花和蒜末。
步骤6、锅内放少许油，下入葱花和蒜末爆香，放入老干妈炒香，再放入番茄沙司和西红柿丁。
步骤7、翻炒几下，可以压一压，把西红柿的汁水炒出来再加入适量的水煮沸，放入少许盐调味。
步骤8、放入面条
步骤9、面条煮熟即可出锅，放上煎好的鸡蛋，开吃吧！
