西葫芦炒鸡蛋

2023-10-14 16:25:08

材料准备:

主料:西葫芦一个、鸡蛋四个

辅料:花生油适量、盐少量、生抽适量、糖适量

制作步骤:

步骤1、西葫芦洗净切片备用。

西葫芦炒鸡蛋

步骤2、两个鸡蛋打散后炒碎盛出备用。

西葫芦炒鸡蛋

步骤3、大蒜切末。

西葫芦炒鸡蛋

步骤4、底锅烧油放入蒜末爆香。

西葫芦炒鸡蛋

步骤5、倒入西葫芦翻炒。

西葫芦炒鸡蛋

步骤6、西葫芦变软后倒入炒好的鸡蛋。

西葫芦炒鸡蛋

步骤7、放入适量生抽、糖调味,出锅前倒入适量食盐。完成。

西葫芦炒鸡蛋