材料准备:
主料:西葫芦一个、鸡蛋四个
辅料:花生油适量、盐少量、生抽适量、糖适量
制作步骤:
步骤1、西葫芦洗净切片备用。
步骤2、两个鸡蛋打散后炒碎盛出备用。
步骤3、大蒜切末。
步骤4、底锅烧油放入蒜末爆香。
步骤5、倒入西葫芦翻炒。
步骤6、西葫芦变软后倒入炒好的鸡蛋。
步骤7、放入适量生抽、糖调味,出锅前倒入适量食盐。完成。
主料:西葫芦一个、鸡蛋四个
辅料:花生油适量、盐少量、生抽适量、糖适量
步骤1、西葫芦洗净切片备用。
步骤2、两个鸡蛋打散后炒碎盛出备用。
步骤3、大蒜切末。
步骤4、底锅烧油放入蒜末爆香。
步骤5、倒入西葫芦翻炒。
步骤6、西葫芦变软后倒入炒好的鸡蛋。
步骤7、放入适量生抽、糖调味,出锅前倒入适量食盐。完成。