一、材料准备
主料:梨9个、红枣5颗
辅料:生姜1小块、罗汉果2个、黄冰糖若干块
二、制作步骤
步骤1、准备雪花梨9个,削皮我是用宝宝的辅食机打成梨泥也可以用擦刀擦成丝或者切成块
步骤2、准备罗汉果2个黄冰糖若干块红枣5~6个,去核,切成块姜切成丝(忽略我的刀功)
步骤3、锅内放入打好的梨泥罗汉果黄冰糖红枣姜块一定一定一定不要再额外加水
步骤4、大火煮至沸腾状态换小火慢慢熬25~30分钟左右锅内的梨汁成焦糖偏深色
步骤5、熬好的梨汤放凉用蒸笼布(棉质)挤出梨汁,剩余梨渣倒掉即可把干净的梨汁倒入锅内大火煮开,接着换小火慢慢熬至粘稠状态
步骤6、把熬好的梨汤趁热倒入干净的容器内(放凉就粘稠倒不出来了)平时喝水,可以用干净的勺子挖出一勺泡水喝适用于大人和宝宝哦