香菇猪肉包

一、材料准备

主料：面粉200克、水100克

辅料：猪肉适量、香菇适量、酵母2克、酱油适量、油适量、生粉适量

二、制作步骤

步骤1、香菇用开水浸泡几分钟，滴干水分，放锅里炒，再放点油煎一下。猪肉切丁，放生粉酱油腌一下。

步骤2、面粉、水、酵母一起放面包机和面二十分钟，开始包起来。

步骤3、一边包，一边烧开水，水开后关火，将包好的包子放锅里发酵。

步骤4、发酵好后，冷水下锅，大火水开后调小火蒸25分钟，关火后闷几分钟再打开。