立秋过后气温逐渐由升温转成降温，气候虽然早晚凉爽，但人极易倦怠、乏力等。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时适合滋阴润燥，多喝滋润养阴的茶饮，竹蔗茅根水具有清热润肺、下火去燥，特别适合秋季饮用。
一、材料准备
主料：茅根30g、竹蔗（甘蔗）400g
辅料：红萝卜1条、玉米粒60克、冰糖适量
二、制作步骤
步骤1、竹蔗和胡萝卜洗净切条备用
步骤2、茅根多洗几次水洗净泥沙，玉米也洗净一起备用
步骤3、然后全部放入压力锅，在放适量的冰糖一起，按煲汤模式2次，大概40分钟
步骤4、冷却即可以装出食用
三、烹饪技巧
竹蔗如果有青色的就更好，没有甘蔗也行，因为本身食材都是带有甜味的，如果不喜欢很甜的可以直接煲不加冰糖，煲汤模式2次（就是煲好了，又在循环按1次，在继续煲）