热辣牛肉粒

2023-10-18 08:50:08

美极鲜辣汁,第一次相遇,带给我全新体验,鲜美劲辣,口感非凡。

材料准备:

主料:雪花牛肉一块、美极鲜味汁一勺

辅料:美极鲜辣汁一勺、美极鲜鸡精一小勺、淡盐酱油1勺、蚝油1小勺、料酒一勺、黑胡椒适量、蒜3瓣、洋葱小半个、二荆条一根

制作步骤:

步骤1、所有食材准备如图,没有雪花牛肉可用牛排切粒

热辣牛肉粒

步骤2、加入料酒,美极鲜味汁和酱油,蚝油调味。

热辣牛肉粒

步骤3、加入鲜辣汁按个人口味增加辣味。

热辣牛肉粒

步骤4、加入美极鲜鸡精腌制20分钟

热辣牛肉粒

步骤5、起锅烧油,下入配料爆香捞出

热辣牛肉粒

步骤6、放入迷迭香

热辣牛肉粒

步骤7、用底油爆炒牛肉粒

热辣牛肉粒

步骤8、如果味道不够适当再加一点鲜味汁。

热辣牛肉粒

步骤9、炒好摆盘即可开吃。

热辣牛肉粒

烹饪技巧:

牛肉粒可以用牛排切粒,重辣的朋友还可以按喜好添加小米辣