材料准备:
主料:花生320克、白芝麻180克
辅料:核桃仁(可不放)适量、水180克、甘汁园白砂糖250克、麦芽糖230克
制作步骤:
步骤1、花生烤熟去皮
步骤2、烤熟的花生、芝麻、核桃仁混合在一起,放在烤箱里保温
步骤3、不粘锅里加水、白砂糖、麦芽糖、搅拌均匀融化
步骤4、甘汁园双碳无硫白砂糖,更健康.
步骤5、开中火把糖浆烧至130度,快速的倒入花生、芝麻、核桃、翻拌均匀
步骤6、模具里刷一点油防粘,开始整形,动作要快速
步骤7、压平整
步骤8、立刻用刀切成小块,不要等硬了再切.
步骤9、切好的芝麻花生糖等彻底变硬再吃
步骤10、非常香脆,营养丰富.