非常简单,味道跟菜馆一个样,无油版本,适合减肥。
一、材料准备
主料:粉丝一小扎、大蒜3小瓣
辅料:葱一根、娃娃菜2颗、蒸鱼酱若干
二、制作步骤
步骤1、娃娃菜洗净

步骤2、泡开一股粉丝

步骤3、拍一个大蒜

步骤4、蒜末放一个小碗里

步骤5、娃娃菜煮2分钟

步骤6、粉丝平铺盘里

步骤7、娃娃菜平铺上面

步骤8、重点:半勺盐

步骤9、一勺鸡精

步骤10、一勺糖

步骤11、小半勺胡椒

步骤12、一满勺蚝油

步骤13、关键:加蒸鱼豉油

步骤14、调成酱汁铺在菜上

步骤15、上锅蒸8分钟

步骤16、拿出来撒点葱,完成✅

