入门家常菜—蒜蓉粉丝娃娃菜

2023-06-02 04:27:01

非常简单,味道跟菜馆一个样,无油版本,适合减肥。

一、材料准备

主料:粉丝一小扎、大蒜3小瓣

辅料:葱一根、娃娃菜2颗、蒸鱼酱若干

二、制作步骤

步骤1、娃娃菜洗净

入门家常菜—蒜蓉粉丝娃娃菜

步骤2、泡开一股粉丝

入门家常菜—蒜蓉粉丝娃娃菜

步骤3、拍一个大蒜

入门家常菜—蒜蓉粉丝娃娃菜

步骤4、蒜末放一个小碗里

入门家常菜—蒜蓉粉丝娃娃菜

步骤5、娃娃菜煮2分钟

入门家常菜—蒜蓉粉丝娃娃菜

步骤6、粉丝平铺盘里

入门家常菜—蒜蓉粉丝娃娃菜

步骤7、娃娃菜平铺上面

入门家常菜—蒜蓉粉丝娃娃菜

步骤8、重点:半勺盐

入门家常菜—蒜蓉粉丝娃娃菜

步骤9、一勺鸡精

入门家常菜—蒜蓉粉丝娃娃菜

步骤10、一勺糖

入门家常菜—蒜蓉粉丝娃娃菜

步骤11、小半勺胡椒

入门家常菜—蒜蓉粉丝娃娃菜

步骤12、一满勺蚝油

入门家常菜—蒜蓉粉丝娃娃菜

步骤13、关键:加蒸鱼豉油

入门家常菜—蒜蓉粉丝娃娃菜

步骤14、调成酱汁铺在菜上

入门家常菜—蒜蓉粉丝娃娃菜

步骤15、上锅蒸8分钟

入门家常菜—蒜蓉粉丝娃娃菜

步骤16、拿出来撒点葱,完成✅

入门家常菜—蒜蓉粉丝娃娃菜