给孩子们做的小零食,第一次做,很成功!
材料准备:
主料:牛奶500ml、糖60g
辅料:玉米淀粉30g、椰蓉10克
制作步骤:
步骤1、准备一斤牛奶,椰蓉,白砂糖,玉米淀粉。
步骤2、一斤牛奶。
步骤3、玉米淀粉30g。
步骤4、白砂糖60g。
步骤5、椰蓉10g。
步骤6、牛奶一斤,白砂糖60g,玉米淀粉30g,混在一起煮,一直搅拌。
步骤7、初期是这样的。
步骤8、中期是这样的,还不行,要耐住性子慢慢熬。
步骤9、这样才可以,我也是等了好久,生怕做不成功,所以一直耐心等待。
步骤10、放入平铺椰蓉的饭盒里,压一压,铺平。
步骤11、在上面,再撒一层椰蓉。盖紧盖子放入冰箱冷藏两小时。
步骤12、时间到,取出,脱模。一次成功。
步骤13、切小块。
步骤14、摆盘。
步骤15、QQ弹弹的。
步骤16、入口滑溜溜的,香甜可口。
步骤17、自己做的真心好吃。
烹饪技巧:
首先要有耐心。
食材简单,很好做。加油!
注意椰蓉的10g是分上下层平铺用的,太多也影响口感。