这是我经常用的方法,电饼铛一键操作,特简单的鲤鱼的做法,好吃不油腻!
材料准备:
主料:鲤鱼1条、辣椒酱2勺
辅料:味达美酱油2勺、大葱1段、料酒1勺、盐适量
制作步骤:
步骤1、首先用葱伴侣6月香辣酱2勺。
步骤2、加入生抽酱油1勺,料酒1勺和水2勺拌匀。
步骤3、选择鱼身的肉,切成大块。
步骤4、葱姜切碎末状
步骤5、用葱姜碎和拌好的酱汁把鱼块腌渍1小时以上。
步骤6、最后抖掉葱姜末,放入电饼铛,盖好吗,上下火烤10分钟,断火焖5分钟,在翻动烤5分钟即可。
步骤7、好吃,节日宴做起来吧
烹饪技巧:
根据自家的机器的火力来调整时间,可以随时先开看看,最后要烤干才好!