山东地方菜辣椒面糊子

一、材料准备

主料：辣椒，若干、面粉50克

辅料：葱半根、姜一片、酱油一勺、十三香半勺

二、制作步骤

步骤1、辣椒若干，根据自己口味选择感觉这道菜不辣就少了灵魂

步骤2、把辣椒切碎，大小没有要求，不过不能太大哦！

步骤3、姜葱切块

步骤4、锅内放油，先下葱姜爆香，辣椒下锅煸炒，放入十三香和酱油，盐少许放入适量水熬开

步骤5、把面粉放入碗中搅拌均匀没有面疙瘩，不要太稠

步骤6、把面糊倒入锅中搅拌

步骤7、熬到自己喜欢的稠度，关火出锅啦！

步骤8、配上山东的大馒头，一个馒头都刹不住