一、材料准备
主料：低筋面粉200克、黄油100克
辅料：糖粉35克、全蛋液50克、豆沙250克、黑芝麻少许、蛋黄一个
二、制作步骤
步骤1、首先准备好所有食材
步骤2、黄油放入盆里，室温软化，加入糖粉。
步骤3、厨师机高速打发至体积膨胀，颜色变浅。
步骤4、分三次加入蛋液搅拌均匀。
步骤5、筛入低筋面粉。
步骤6、低速揉均匀，揉好用保鲜膜包好，放冰箱冷藏1个小时。
步骤7、面团冷藏好取出，分成5份。
步骤8、豆沙也分成5份。
步骤9、取一份面团放在保鲜膜上面，擀成25厘米左右的长条，豆沙也搓成一样长，放在面皮中间。
步骤10、用保鲜膜包起来，再把收口整理好。
步骤11、切成2.5厘米长的块状。
步骤12、摆入铺了油纸的烤盘里，刷上蛋液，再撒上黑芝麻，烤箱预热好，上下火180烤23分钟。
步骤13、烤好取出即可。
步骤14、真的超好吃哦。
步骤15、赶快试试吧！
