材料准备:
主料:牛腱肉500克、姜1小段
辅料:酱油1小勺、料酒1小勺、蚝油2勺、香料若干
制作步骤:
步骤1、准备喽
步骤2、用黄酒给牛腱去腥
步骤3、用蚝油给牛腱做个SPA
步骤4、牛腱放入高压锅加入姜片
步骤5、加入鲜酱油
步骤6、半碗清水
步骤7、加入花椒八角辣椒桂皮香叶
步骤8、高压锅按蹄筋键
步骤9、压好开锅喽
步骤10、倒上啤酒开动啦
烹饪技巧:
深夜啦!开饭啦!
1.没有高压锅就不建议做这道菜喽
2.啤酒记得加冰
就这样吧!记得关注我 爱你们
主料:牛腱肉500克、姜1小段
辅料:酱油1小勺、料酒1小勺、蚝油2勺、香料若干
步骤1、准备喽
步骤2、用黄酒给牛腱去腥
步骤3、用蚝油给牛腱做个SPA
步骤4、牛腱放入高压锅加入姜片
步骤5、加入鲜酱油
步骤6、半碗清水
步骤7、加入花椒八角辣椒桂皮香叶
步骤8、高压锅按蹄筋键
步骤9、压好开锅喽
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1.没有高压锅就不建议做这道菜喽
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