清蒸鲈鱼简单美味

一、材料准备

主料：新鲜鲈鱼1条（1斤左右）、姜适量

辅料：香葱2根、料酒，食用油，盐适量、耗油3勺（50ml左右）、大蒜适量、红菜椒适量

二、制作步骤

步骤1、菜场买来的鱼洗干净备用

步骤2、放砧板上切花刀

步骤3、处理好的鱼放入鱼盘用盐腌制20分钟

步骤4、切姜丝大蒜

步骤5、把姜丝大蒜放到鲈鱼上面

步骤6、放入美的鸿蒙燃卡料理炉里选择锁鲜蒸功能蒸15分钟

步骤7、蒸好出炉啦

步骤8、撒上葱丝红椒丝

步骤9、淋上提前调好的酱汁

步骤10、泼上热油

步骤11、鲜嫩多汁的美味蒸鲈鱼就做好啦！