一、材料准备
主料:米饭1碗、西兰花200克
辅料:胡萝卜适量、香肠一根、鸡蛋1个、生抽3勺、辣椒酱1勺、大虾两只
二、制作步骤
步骤1、西兰花焯水,备用
步骤2、锅里放油,鸡蛋打散
步骤3、加入米饭翻炒
步骤4、加入香肠翻炒
步骤5、加酱油翻炒,根据自己口味增减
步骤6、加入一勺辣椒酱,提味,绝对好吃
步骤7、盘子中间放个碗,把米饭围一圈,压平
步骤8、胡萝卜用模具压成喜欢的花
步骤9、米饭上面放上西兰花和胡萝卜
步骤10、中间放两个大虾,个人觉得还挺好看
步骤11、看看有没有食欲呢,味道很赞
三、烹饪技巧
就是普通的蛋炒饭
材料随自己喜好放,没有要求