这道菜是我学做别人的寓意很好所以年30的饭桌上一定少不了它
材料准备:
主料:虾仁4个、胡萝卜小半个
辅料:油适量、盐1勺、生抽1勺、料酒1勺、韭菜8根、饺子皮10——20、玉米粒适量
制作步骤:
步骤1、在超市买的饺子皮刷油杆大现在案板上刷然后一层一层的往上刷
步骤2、虾仁剁碎
步骤3、在超市买的成品
步骤4、先把虾仁放锅翻炒放以上的佐料饺子皮蒸上五分钟左右蒸熟之后把炒好的馅儿放里面包裹住用韭菜捆住就好啦!
步骤5、对了我家没有韭菜就用的是葱;没有的话就可以用像韭菜,葱这样的绿色细长的东西可以扎上,也可以点缀
烹饪技巧:
不要贪心往里面放哦 !那样叠起来的时候会露出来哦 !