小朋友说这是什么，吃起来糯叽的，难道它的名字就是糯叽叽吗？那就叫糯叽叽吧
一、材料准备
主料：山药200g、糯米粉120g
辅料：牛奶80毫升、白砂糖30g、蔓越莓适量、果蔬粉适量
二、制作步骤
步骤1、山药蒸熟压成泥。
步骤2、加入糯米粉，白砂糖，牛奶。
步骤3、揉成面团。
步骤4、按自己需要的颜色加入适量果蔬粉揉成各种颜色面团。
步骤5、取约45g面团包入适量切碎的蔓越莓。
步骤6、收口捏紧后按成小饼状。
步骤7、取适量面团擀薄后，用模具压出图案，刷水贴在小饼上。
步骤8、同样做好其他图案。
步骤9、全部做好后，垫油纸放蒸盘里。
步骤10、水开后蒸20分钟。
步骤11、蒸好后的样子。
三、烹饪技巧
1.揉面的时候牛奶不要一次加完，根据面团干湿度添加。
2.模具压图案之前先粘适量的干糯米粉，这样更好脱模。