简单快手又美味
材料准备:
主料:杏鲍菇1个、西兰花适量
辅料:红萝卜半根、豆干4-5块、鸡蛋2个
制作步骤:
步骤1、准备所有食材
步骤2、将西兰花切小块,豆干,红萝卜,杏鲍菇,切成丝,鸡蛋磕入碗中加少许盐搅匀。
步骤3、锅里加适量油,倒入蛋液,待蛋液稍凝固,用铲子推动下,8分熟即可,出锅备用。
步骤4、锅里倒少量油,加入切好的所有食材翻炒。
步骤5、翻炒至断生,加入太太乐鲜鸡汁调味。
步骤6、再把鸡蛋加入锅中翻炒均匀。
步骤7、出锅撒葱花
步骤8、再淋上太太芝麻香油就可以吃了。
步骤9、清爽可口。