这个雪梨银耳羹是给家里老人小孩做的,因为要上班,需要快手的,就搭配早餐吃,一个电饭煲的预约版第二天就可以吃了。软糯软糯的。
一、材料准备
主料:雪梨1个、冰糖适量
辅料:枸杞随意、新鲜银耳半朵
二、制作步骤
步骤1、我用的新鲜银耳半朵,把银耳清洗干净
步骤2、枸杞清洗一下,如果有大枣也一起
步骤3、把雪梨削皮切块,然后把清洗好的银耳,枸杞,一起放入电饭煲,以炖汤的水位线为准,加入冰糖,我是晚上10点预约到第二天早上7点可以吃,自己算时间,呵呵,按汤粥键,预约,开始,搞定,预约到几点电饭煲就几点开始工作。
三、烹饪技巧
泡发的银耳也可以的。