溜豆腐（家常超简约版）

也不知道是不是溜豆腐 反正就那么叫吧

材料准备：

主料：豆腐一块、盐少许

辅料：葱适量、辣椒片、鸡精

制作步骤：

步骤1、豆腐切块

步骤2、葱切片

步骤3、放油豆腐下锅炒至可以定型不烂

步骤4、放入葱花辣椒片不吃辣的不放

步骤5、碗中放一勺淀粉

步骤6、一碗水稀释淀粉

步骤7、倒入锅中

步骤8、加入一勺盐小火盖锅炖一会3分钟

步骤9、加鸡精！调至大火翻炒收汁

步骤10、豆腐勾芡黏糊就可以出锅了