手撕包菜

一、材料准备

主料：包菜半棵、盐适量

辅料：生抽适量、大蒜3瓣、花生油适量

二、制作步骤

步骤1、包菜洗净撕片备用（去梗），大蒜切好备用

步骤2、花生油烧红，油爆大蒜

步骤3、放包菜和盐翻炒

步骤4、放适量生抽翻炒，出锅（如果撒点孜然粉，就会有铁板包菜的味道）