一、材料准备
主料:黄瓜1-2条、日本大根【调味萝卜】少许
辅料:海苔3-4张、米饭视量而定、肉松适量、甜味沙拉酱一瓶、火腿肠2-3根
二、制作步骤
步骤1、蒸大米,大米不要蒸太软,要有点嚼劲。
步骤2、大米晾到手温,这期间我们可以准备其它材料。我这次大米蒸的有点软了,卷的时候有点黏。大家别犯这个错误哈
步骤3、来个全家福火腿肠黄瓜切条,大根条我买的是切好条的,如果是整根也要切几条
步骤4、买寿司海苔就可以啦
步骤5、寿司专用的卷帘,几块一个网上有
步骤6、海苔铺在卷帘上,再带一次性手套,抓些米饭在海苔上
步骤7、用手套轻轻推开,薄薄一层就好
步骤8、在米饭的1/3之一处挤上沙拉酱,撒一层肉松,再铺上大根条,火腿,黄瓜。材料可以根据自己的喜欢放几根,但是不能贪多哈,容易变成加大号寿司
步骤9、超爱沙拉酱,又挤上一些
步骤10、卷起,因为孩子放学太着急吃,就没录卷的手法的视频。大家可以看看其它作者的卷法哈
步骤11、啊呜,一大口。不爱吃黄瓜的孩子,今天也起了两根寿司
步骤12、找到之前我发的卷的方法了,大家可以看一下哈
步骤13、切成小段,再挤上沙拉酱,更有食欲♥️
三、烹饪技巧
配料自己可以根据口味加入哈,煎鸡蛋饼切条,蟹棒呀,水果寿司呀,这些都可以随意变换。
不想做饭,试着变个花样吧♥️