过年餐桌上必不可少的一道菜糯米珍珠肉丸子，寓意团团圆圆，蒸蒸日上，不加一滴油，更健康，软糯鲜香，不喜欢吃肉的孩子也能连吃几个呢！喜欢的朋友也试试吧！
材料准备：
主料：糯米120克、猪肉300克
辅料：葱4根、姜片5片、淀粉2勺、蚝油1勺、太乐乐鲜鸡汁一勺、生抽2勺、五香粉半勺、盐适量
制作步骤：
步骤1、糯米提前浸泡一夜
步骤2、早上起来把泡糯米的水控干
步骤3、控水分的时候，准备肉馅，猪肉切块加入葱末，姜末
步骤4、绞打成肉糜
步骤5、加入适量的盐
步骤6、加入五香粉
步骤7、加入一勺蚝油
步骤8、加入一勺太太乐鲜鸡汁
步骤9、加入2勺生抽
步骤10、加入2勺淀粉搅拌均匀
步骤11、用手抓一块双手来回团球
步骤12、粘一层糯米
步骤13、水开上锅蒸30分钟
步骤14、美味鲜美的糯米珍珠肉丸子就做好了
步骤15、软糯鲜香
步骤16、成品图！
