冬天，白萝卜是非常常见的一种食材。白萝卜可以与多种食材所结合，但是萝卜一般人都不喜欢吃，即使是它的功效再多，滋补效果再好。很多人听到萝卜还是忍不住紧锁眉头退避三舍。今天就来介绍一种萝卜好吃的做法，一起来看看吧：
一、材料准备
主料：肉馅200克、白萝卜300克
辅料：青萝卜250克、手抓饼4张、盐1克、五香粉少许、姜2片、白胡椒粉少许、蚝油1大勺、生抽1大勺
二、制作步骤
步骤1、准备食材
步骤2、两种萝卜不用去皮用擦子擦成细丝，萝卜皮的止咳润肺效果优于萝卜肉
步骤3、锅内加水烧开，倒入萝卜丝煮开1分钟捞出过冷水捞出控水
步骤4、肉馅里加入盐、五香粉、姜末、白胡椒粉、六月鲜特级酱油、熟葱油搅匀
步骤5、萝卜丝攥干水分放入肉馅中，加味达美臻品蚝油、香油拌匀成馅
步骤6、手抓饼中间放入适量萝卜馅整理成长方形
步骤7、四边向中间折起捏紧边缘包裹住馅料
步骤8、放入烤盘，上火200度、下火220度，中层烘烤15-20分钟
步骤9、还可以用平底锅小火放入萝卜丝饼，两面慢慢烙黄，加小半碗水加盖烙至水干至熟即可
步骤10、外皮酥脆、内馅软糯
