一款平底锅就可以做出来的甜品，好吃又好看！
一、材料准备
主料：鸡蛋2个、细砂糖125g
辅料：牛奶30克、低筋面粉35克、砂糖210克、淡奶油100克
二、制作步骤
步骤1、两鸡蛋蛋清蛋黄分离
步骤2、两个蛋黄加入牛奶搅拌均匀
步骤3、低筋面粉过筛
步骤4、砂糖1分三次加入蛋白中打发
步骤5、打到可以提起小尖勾即可
步骤6、打发好的蛋白分两次加入蛋黄糊中搅拌均匀
步骤7、搅拌好的面糊装入裱花袋中
步骤8、锅热挤入面糊小火慢煎
步骤9、翻个面
步骤10、煎至两面焦黄即可
步骤11、100克淡奶油加入10克砂糖打至7分发
步骤12、将打发好的奶油淋入舒芙蕾中，加上自己喜欢的水果
步骤13、撒点糖粉即可
