分享一道下饭菜,爱吃辣的伙伴,不错过呢☺️☺️
一、材料准备
主料:北豆腐1块、青椒1个
辅料:红椒1个、食用油适量、生抽1勺、蚝油1勺、糖6克、淀粉小半勺、清水少许、蒜2瓣、胡椒粉少许
二、制作步骤
步骤1、准备好食材。
步骤2、青红辣椒冲洗干净,切滚刀块。,蒜切碎,备用。
步骤3、豆腐切小块,锅中加油,放入豆腐,中火煎至两面金黄。
步骤4、去一个小碗加入蚝油、生抽、白糖、胡椒粉、水搅拌均匀。
步骤5、煎好的豆腐放一边,下入蒜瓣爆香。
步骤6、再放入青红辣椒和豆腐翻炒几下。
步骤7、加入调好的酱汁,开中火焖上1分钟左右。
步骤8、双椒炒豆腐完成了,爱吃辣的不可以错过哦。
步骤9、超下饭的哦。