材料准备：
主料：土豆6个切丁(可连皮)、培根6片(多少随个人喜好)
辅料：鸡蛋3个、洋葱半个切细粒、玉米粒25克、红菜椒半个切细粒、红萝卜1根切粒、䓤3根切粒、迷迭香或其它香料少许、seasoningsalt少许、胡椒粉少许
制作步骤：
步骤1、把土豆洗净后切丁，土豆可去皮或连皮，随个人喜好
步骤2、把培根放入平底锅，煎出油，脆，切碎放起备
步骤3、鸡蛋打散，用平底锅炒成粒粒的，放起备用
步骤4、土豆粒放入平底锅炒一会，洒入少许水加盖煮一下，然后加入余下的材料翻炒
步骤5、把所有的食材放在烤盘上，再放上芝士
步骤6、烤箱预热210C,热至芝士溶了就可以取出食用
步骤7、成品
步骤8、食剩的可以加蔬菜用玉米卷捲起
步骤9、放入烤箱烤热做早餐
