材料准备:
主料:大号饺子皮3块钱的、油50克左右
辅料:盐少量、西葫芦2个、鸡蛋4个、耗油随意、大葱小半根
制作步骤:
步骤1、发现市场有卖大的饺子皮就懒得自己合面了
步骤2、先炒鸡蛋,油烧热倒入鸡蛋一边用筷子搅着炒晾凉。在切葱末,西葫芦先切丝在切碎或者直接搽成细丝不用切碎。
步骤3、和馅儿很简单加上油拌匀,在加上盐拌一下。有芝麻的加点熟芝麻没有不加也一样好吃。如果喜欢吃火腿肠的也可以加上
步骤4、然后用你自己喜欢的方式包好凉水上锅蒸15分钟即可
步骤5、停火5分钟后就可以拿出来吃啦!这个馅儿呢我觉得很鲜嫩不必要加太多调料包出来也很好吃