酸菜白肉

一、材料准备

主料：五花肉、酸菜

辅料：

二、制作步骤

步骤1、锅里加水放入五花肉，葱姜，花椒，大料，小茴香

步骤2、酸菜切丝，口蘑切块，姜切丝，葱切段（注意酸菜切法）

步骤3、锅里加猪油，放入大料姜丝翻炒，然后放入酸菜

步骤4、之后放入口蘑和一点盐

步骤5、把煮好的五花肉切片码在锅里，倒入之前煮肉的汤，盖上开始炖

步骤6、出锅撒上葱花香菜即可