剁手了很多宝宝零食，该说不说宝宝零食还是挺好吃的总觉得自己做的放心点，正好宝宝外婆送来了紫薯，紫薯小米糕成功爱她就给她自己做吃的
一、材料准备
主料：小米50g、玉米油30g
辅料：柠檬汁几滴、紫薯70g、红薯淀粉30g
二、制作步骤
步骤1、小米洗干净，加水泡一夜
步骤2、红薯淀粉30g，宝宝奶奶自己做的红薯淀粉比较放心，玉米淀粉也行
步骤3、小米大锅烧开，小火慢慢熬，平常煮粥一样
步骤4、紫薯蒸熟，加水打成泥，加入煮好的小米粥里面，加几滴柠檬汁紫薯颜色会比较好看
步骤5、红薯淀粉加水稀释倒入锅里面，中小火熬制，不停的搅拌，防止糊锅
步骤6、这是已经没水的状态了，火自己把握就好，争取不粘锅底
步骤7、碗底刷一遍食用油，或者硅油纸，大火烧开，转中小火蒸煮30-35分钟
步骤8、这是成品，放凉切片就行，一定要放凉
步骤9、搭配了西红柿山药糊糊，宝宝的中餐解决了
步骤10、宝妈的红烧鸭也解决了
三、烹饪技巧
PS : 蒸好以后，表面有水也正常，放凉即可，一定要放凉，其实不用紫薯的话，南瓜，红薯，什么的都行，蒸熟过筛即可，各位宝爸赶紧去get一下吧