酸辣爽口白萝卜 ！爽口开胃小菜

一、材料准备

主料：白萝卜1个、小米辣2个

辅料：姜1块、大蒜5瓣、盐2勺、白醋3勺、生抽或味极鲜2勺、白糖2勺、凉白开半碗

二、制作步骤

步骤1、准备所用的食材

步骤2、.白萝卜去皮，切片。

步骤3、加1勺糖，腌制30分钟，去除水份

步骤4、小米椒切断，姜切丝，大蒜切开放入白萝卜里。

步骤5、加醋3勺，酱油4勺，白糖2勺，盐1勺，凉白开半碗，拌匀

步骤6、装入干净的瓶子里腌制1-2天就可以开吃啦酸辣爽口，特别好吃

步骤7、要冷藏保存哦