一、材料准备
主料:银耳1朵、雪梨1个
辅料:椰枣4颗、冰糖4粒、鲜百合4头、枸杞适量
二、制作步骤
步骤1、准备好主要食材
步骤2、银耳提前温水泡发1-2小时
步骤3、剪掉黄根撕成小朵冲洗干净沥干
步骤4、砂锅中放足够水加入银耳烧开转小火盖盖儿熬1小时
步骤5、期间清洗干净鲜百合表面切掉一头硬根和另一头黄色蔫掉的部分
步骤6、鲜百合要一瓣一瓣剥好洗净沥干
步骤7、雪花梨去皮切成小块
步骤8、银耳小火熬好一小时后略有些浓了
步骤9、先倒入雪梨块再小火煮半小时
步骤10、椰枣剪成两块去核加入汤中
步骤11、加入冰糖搅匀再小火熬煮半小时
步骤12、最后加入鲜百合
步骤13、马上再加入枸杞搅匀即可
步骤14、关火就大功告成啦
步骤15、上桌啦~
步骤16、银耳润滑百合清甜雪梨软糯椰枣和枸杞甜甜的提味儿
步骤17、盛一碗开喝吧~~