这么做的鸡腿鲜嫩多汁~好吃到停不下来~赶紧收藏学起来吧!
一、材料准备
主料:生抽1勺、老抽1勺
辅料:料酒1勺、胡椒粉适量、蚝油1勺、糖适量、盐适量、鸡腿1只
二、制作步骤
步骤1、洋葱切片
步骤2、胡萝卜洗净切片
步骤3、杏鲍菇洗净切片
步骤4、鸡腿洗净切块,放入1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、1勺糖适量盐、胡椒粉、葱段,腌制15分钟
步骤5、锅中放入锡纸,依次放入切好的胡萝卜、杏鲍菇、洋葱及腌制好的鸡腿肉
步骤6、盖上盖子蒸20分钟
步骤7、时间到放上葱段、小米辣出锅啦~
三、烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!