一、材料准备
主料：杯子蛋糕、鸡蛋3个
辅料：砂糖40克、牛奶58克、玉米油45克、蛋糕粉80克、南瓜奶油酱、南瓜170克、马斯卡彭奶酪50g、安佳淡奶油150克、砂糖10克
二、制作步骤
步骤1、牛奶加玉米油充分搅匀.
步骤2、过筛的低筋面粉倒入搅匀.
步骤3、放入蛋黄
步骤4、搅拌均匀.
步骤5、蛋清中滴入几滴柠檬汁，分三次加砂糖打发.
步骤6、❗️蛋清打发至成鱼眼泡时放入三分之一的砂糖.继续打发。 ❗️打发至蛋白呈小气泡时放入三分之一的砂糖，继续打发。❗️打发至蛋白细腻无气泡时放入剩余的砂糖，继续打发，打发至蛋白霜提起时，呈（小弯钩状态）。
步骤7、蛋黄面糊中放入三分之一的蛋白霜，翻拌均匀，
步骤8、面糊倒入蛋白中翻拌均匀.
步骤9、装入裱花袋中挤入纸杯中8分满。
步骤10、烤箱提前预热，调到上下火150°C。烘烤25-30分钟，烤好出炉放凉备用。‼️也要根据自己的烤箱脾气适当调整温度和时间哦‼️
步骤11、南瓜放入蒸锅中蒸熟，晾凉捣成泥状.
步骤12、放入马斯卡彭奶酪搅拌均匀.
步骤13、干净的容器中倒入安佳淡奶油.
步骤14、加砂糖打发至硬性发泡.
步骤15、50g放入南瓜泥中打发均匀.
步骤16、南瓜奶油酱装入裱花袋中，剩余的奶油装入裱花袋中.
步骤17、蛋糕用筷子在中间位置戳个洞，南瓜奶油酱挤蛋糕中.
步骤18、三杯中心挤奶油，边缘挤上南瓜奶油酱，另3杯中心挤上南瓜奶油酱，边缘挤上奶油.
步骤19、装饰一下，美味好吃的，南瓜花朵杯子蛋糕杯子蛋糕就做好了～～～
步骤20、冰箱里有了高颜值的“臻米冰箱除味宝”，可有效净化冰箱异味，杀菌，降残农，保鲜.吃不完的杯子蛋糕放进冰箱保存也可以放心食用.
步骤21、完成品
步骤22、完成品
