自从女儿住校开始 就只是有周末这天的饭是一家人聚在一起吃的 也只有这天的饭是认认真真去做的 我这个酸汤肥牛没有放太多的辣椒 女儿吃不了太辣 你们可以安自己的喜好去调整
材料准备：
主料：肥牛片250克、大蒜2瓣
辅料：干辣椒适量、香菜2根、金针菇100克、香菇100克、油适量、金汤肥牛酱适量、太太乐鲍汁蚝油适量、太太乐鲜鸡汁适量、奶油油菜2颗
制作步骤：
步骤1、我用的是自己手切的牛肉加料酒超一下水我多煮了一下手切的要比机器切的要厚一些准备食材家里没有金针菇了所以改用香菇
步骤2、把煮好的蔬菜捞出放在碗底加鲍汁蚝油増鲜
步骤3、我加了一点金汤肥牛酱这个有一点辣不过味道不错
步骤4、把超好水的牛肉放到锅里煮开捞出放碗里加香菜香葱加热油浇一下
步骤5、整两碗米饭开吃吧超下饭
烹饪技巧：
这到菜它是辣口的 我没怎么放辣椒 喜欢吃的可以多放点