酸甜可口•西红柿鸡蛋炒西葫

一、材料准备

主料：西葫适一根、西红柿1个

辅料：鸡蛋2个、盐1勺、糖适量、酱油勺、洋葱少许（炝锅）

二、制作步骤

步骤1、西葫洗净切片

步骤2、鸡蛋炒熟，西红柿切大块，少许洋葱切碎

步骤3、热锅做油下入洋葱炝锅

步骤4、下入西红柿，加入少许盐煸炒到出汁水

步骤5、下入西葫炒到变色

步骤6、加入鸡蛋，少许酱油，盐鸡精调味

步骤7、出锅前点少许香油出锅