熬红嘴魚

我今天做一道熬红嘴鱼，头一次吃这种魚，味道不错，肉质鲜嫩美味，看我是咋的吧

材料准备：

主料：红嘴魚一斤半、姜葱蒜少许

辅料：

制作步骤：

步骤1、去魚淋，洗净淋干水分备用

步骤2、用少许淀粉盐料酒十三香腌制半小时即可

步骤3、把生抽老抽醋料酒糖备好

步骤4、把魚煎至两面金黄备用

步骤5、锅中放入姜丝葱蒜片爆香后把魚放入锅中倒入调好料汁大火炖五分钟后出锅

烹饪技巧：

这魚是真香，肉质细嫩鲜美，是下饭莱，又是下酒菜，太棒了