功效 ； 利水消肿 ，滋阴补血 ，补虚劳 ，补血行水 ，养胃生津 ； 止咳滋五脏之阴，清虚劳之热，清热健脾 ，微寒
一、材料准备
主料：鱼腥草根50克、芹菜…老姜…葱适量
辅料：黄酒…花椒…盐适量、砂仁一个、白香片一小片、鸭肉半只
二、制作步骤
步骤1、先把鸭肉处理干净
步骤2、宰成小块
步骤3、像这样子就可以了
步骤4、锅中加水放鸭肉黄酒姜片，煮出血沫捞出
步骤5、冲洗干净
步骤6、取一口砂锅加水放鸭肉，打开煤气关小火，盖上盖子等鸭肉汤烧开，把盖子打开，不要放黄酒，把所有材料全部放下去盖上盖子，小火慢炖一个小时
步骤7、把所有材料捞出，扔进垃圾桶，用汤盆把鸭肉汤倒入汤盆中撒上葱花即可食用
三、烹饪技巧
适合大多数人群食用，我买的是一只活鸭，挑选好，卖家帮我宰杀弄干净的，孩子感冒找不到吃的，我就想鸭子是清凉，所以才选择鱼腥草.芹菜.老姜鸭肉汤 ，是清炖的什么油都没有放，感冒的孩子鸡肉，鸡蛋，鱼肉都不能吃，本来感冒没有发热的，吃了就不行，所以选择鸭肉汤，营养味道都是很丰富的。